Blog

Praga este unul dintre cele mai frumoase orase ale Europei Centrale, atat prin arhitectura spectaculoasa pe care o au cladirile, cat si prin multitudinea de magazine si buticuri de unde va puteti cumpara diverse suveniruri traditionale. Luna decembrie este cea mai frumoasa perioada din an pentru a vizita Praga, mai ales prin prisma targurilor de […]

Salep este o delicioasa bautura din lapte, zahar, scortisoara si ingredientul special: praf din tulpina unei orhidee salbatice. Este o bautura sofisticata si ideala pentru vremea capricioasa de toamna. Orhideele au fascinat omenirea de mai bine de 3000 de ani, nu numai prin frumusetea estetica, ci si datorita proprietatilor sale din punct de vedere medical. […]

Cum ar fi sa petreceti acest Craciun alaturi de orchestra Hofburg din Viena intr-un concert de exceptie ? Viena, numita si capitala culturala a Europei, este o metropola cu un farmec aparte, care se bucura de o infrastructura deosebita, fiind in acelasi timp si un oras sigur si foarte curat. Viena imbina perfect infrastructura si […]

Ati vrea sa descoperiti fascinanta lume a vinului si a gastronomiei spaniole? Pontic Tour va propune un tur viticol si culinar in fascinantele regiuni ale Spaniei, La Rioja si Ribera del Duero. La Rioja si Ribera del Duero sunt doua dintre cele mai cunoscute si prestigioase regiuni, producatoare de vin, din lume. Gastronomia, viticultura, oamenii, […]

Sachertorte, tortul cu ciocolata inventat in 1832 la Viena de catre Franz Sacher pentru Printul Wenzel von Metternich este una din cele mai faimoase specialitati vieneze. Povestea spune ca Printul si-a dorit un tort extraordinar cu care sa-si impresioneze oaspetii. Cum chef-ul sau era bolnav, sarcina de a realiza acest tort a revenit ucenicului Franz […]

Lahmacun este o lipie turceasca ce are deasupra un amestec de carne de miel, rosii, ceapa, patrunjel si condimente. Acest preparat este inrudit cu pide, pizza turceasca. Se prepara rapid, prin coacere intr-un cuptor fierbinte si se serveste ca gustare sau ca o masa usoara. Pentru a-l prepara, veti avea nevoie urmatoarele ingrediente: Pentru lipie: […]

Mancarea traditionala ceha nu este cu siguranta dietetica, insa merge perfect cu berea ceha. Cele mai multe preparate sunt facute din carne de porc sau vita, au sos si sunt servite cu o garnitura, cea mai frecvent intalnita garnitura fiind galustele. Acestea sunt facute din faina de grau sau porumb, fierte in apa, apoi taiate […]

Fırın Sütlaç e o alegere extraordinara, care ii va satisface pana si pe cei mai pretentiosi dintre voi, pentru ca este un desert delicios si, mai ales, usor de pregatit acasa. Este vorba despre o budinca de orez foarte indragita de turci, iar legenda spune ca isi are originile in traditiile culinare otomane. In prezent, […]

Nu cred ca exista multe persoane in Romania care nu cunosc celebrii Kürtőskalács. Nu exista festival sau targ in care sa nu gasim macar un gratar cu jaratec in fata caruia sa se afle o coada lunga de persoane care asteapta se se rumeneasca aceste delicioase rulouri dulci. Ceea ce nu stiti probabil, este ca […]

Ce destinatii romantice va imaginati atunci cand va ganditi la luna de miere? Poate Paris, poate insulele Maldive, poate Bali? Noi va recomandam Italia. Am ales cateva destinatii mai putin cunoscute dar foarte romantice. Si pentru ca asta facem cel mai bine, va recomandam si cate o experienta culinara in fiecare din aceste locuri. Sirmione […]