Supa italiana face parte din categoriile : retete culinare de supe, retete culinare cu legume.
| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Fasole alba | 0,400 kg | 4,000 kg |
| 2. | Morcovi | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 3. | Telina | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 4. | Bulion pasta | 0,100 kg | 0,750 kg |
| 5. | Ceapa | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 6. | Macaroane | 0,150 kg | 1,500 kg |
| 7. | Costita afumata | 0,200 kg | 1,500 kg |
| 8. | Ulei | 0,150 litru | 1,250 litru |
| 9. | Usturoi | 0,025 kg | 0,250 kg |
| 10. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit supa italiana : 0,400 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 13,95
– Lipide : 24,84
– Glucide : 40,94
- Valori energetice :
– Calorii : 456,08.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...