Supa de macris face parte din categoriile : retete culinare de supe, retete culinare cu legume, retete culinare traditionale romanesti.
| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Macris | 3,000 kg | 25,000 kg |
| 2. | Oase, fara valoare | 1,500 kg | 10,000 kg |
| 3. | Orez | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 4. | Smantana | 0,200 kg | 1,500 kg |
| 5. | Oua | 0,100 kg.- 2 oua | 0,750 kg.- 15 oua |
| 6. | Faina | 0,200 kg | 1,500 kg |
| 7. | Untura | 0,100 kg | 0,800 kg |
| 8. | Zahar | 0,050 kg | 0,400 kg |
| 9. | Sare | 0,025 kg | 0,200 kg |
- Produs finit supa de macris : 0,400 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 8,97
– Lipide : 14,27
– Glucide : 24,08
- Valori energetice :
– Calorii : 345,97.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...