Reteta de limba cu sos picant face parte din categoriile de retete culinare cu carne de vaca, retete culinare traditionale romanesti.
| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Limba de vaca fara slung. | 1,500 kg | 15,000 kg |
| 2. | Cartofi | 2,000 kg | 20,000 kg |
| 3. | Verdeata | 0,050 kg | 0,300 kg |
| 4. | Sos picant | 1,100 kg | 11,000 kg |
| 5. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit limba cu sos picant :
Limba : 0,090 kg
Sos : 0,100 kg
Cartofi : 0,120 kg.
TOTAL : 0,310 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 29,94
– Lipide : 42,11
– Glucide : 51,47
- Valori energetice :
– Calorii : 732,82.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...