| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Macaroane | 0,700 kg | 6,500 kg |
| 2. | Pasare | 1,000 kg | 10,000 kg |
| 3. | Cascaval | 0,150 kg | 1,000 kg |
| 4. | Unt | 0,200 kg | 1,750 kg |
| 5. | Bulion pasta | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 6. | Piper | 0,005 kg | 0,020 kg |
| 7. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
I. Produs finit macaroane cu piept de pasare : 0,250 kg
II. Valori nutritive :
– Protide : 30,87
– Lipide : 22,84
– Glucide : 50,98
III. Valori energetice :
– Calorii : 422,63.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
(2 voturi, media: 4,50 din 5)
Loading...