| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
50 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Pulpa de porc | 2,500 kg | 5,000 kg |
| 2. | Oua | 0,750 kg.- 15 oua | 1,500 kg.- 30 oua |
| 3. | Faina | 0,350 kg | 0,700 kg |
| 4. | Pesmet | 0,750 kg | 1,500 kg |
| 5. | Ulei | 0,750 litru | 1,500 litru |
| 6. | Sare | 0,100 kg | 0,500 kg |
I. Produs finit snitel pane de porc : 0,060 kg
II. Valori nutritive :
– Protide : 11,84
– Lipide : 34,65
– Glucide : 16,73
III. Valori energetice :
– Calorii : 439,39.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de snitel pane de porc face parte din categoriile de retete culinare cu carne de porc, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...