| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
1000 portii |
| 1. | Miel | 1,600 kg | 16,000 kg |
| 2. | Untura | 0,200 kg | 1,750 kg |
| 3. | Ceapa | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 4. | Bulion pasta | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 5. | Faina | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 6. | Spanac | 2,500 kg | 25,000 kg |
| 7. | Sare de lamaie | 0,003 kg | 0,025 kg |
| 8. | Piper | 0,003 kg | 0,025 kg |
| 9. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
| 10. | Lamai | 0,050 kg | 0,500 kg |
- Produs finit miel cu spanac :
– Carne : 0,120 kg
– Spanac cu sos : 0,180 kg
– TOTAL : 0,300 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 36,43
– Lipide : 30,54
– Glucide : 15,30
- Valori energetice :
– Calorii : 683,15.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de miel cu spanac face parte din categoriile de retete culinare cu carne de miel, retete culinare traditionale romanesti, retete culinare pentru Paste.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...