| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
5 kg |
| 1. | Otet de 90 | 0,300 litru |
| 2. | Apa | 1,000 litru |
| 3. | Vin | 1,000 litru |
| 4. | Morcovi | 0,200 kg |
| 5. | Ceapa | 0,200 kg |
| 6. | Usturoi | 0,100 kg |
| 7. | Telina | 0,100 kg |
| 8. | Foi de dafin | 4 buc. |
| 9. | Cimbru | 2 fire |
| 10. | Piper | 0,005 kg |
| 11. | Sare | 0,100 kg |
- Valori nutritive :
– Protide : 8,00
– Lipide :
– Glucide : 2,00
- Valori energetice :
– Calorii : 11,72.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta pentru marinarea vanatului face parte din categoriile de retete culinare cu carne de vanat, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...