| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Carne fara os | 1,200 kg | 12,000 kg |
| 2. | Untura | 0,150 kg | 1,500 kg |
| 3. | Faina | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 4. | Vin | 0,100 litru | 1,000 litru |
| 5. | Unt | 0,100 kg | 0,750 kg |
| 6. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit snitel natur de porc mistret :
– Carne : 0,100 kg
– Sos : 0,100 kg
– TOTAL : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 22,73
– Lipide : 27,58
– Glucide : 10,98
- Valori energetice :
– Calorii : 389,70.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de snitel nature de porc mistret face parte din categoriile de retete culinare cu carne de vanat,retete culinare din carne de mistret, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
(2 voturi, media: 4,50 din 5)
Loading...