| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Branza de oi ( de burduf ) | 0,800 kg | 8,000 kg |
| 2. | Unt | 0,200 kg | 1,750 kg |
| 3. | Malai | 1,000 kg | 8,000 kg |
| 4. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit bulz ciobanesc cu branza : 0,350 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 28,97
– Lipide : 38,79
– Glucide : 50,08
- Valori energetice :
– Calorii : 717,65.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de bulz ciobanesc cu branza face parte din categoriile : retete culinare cu branza, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...