| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Gris | 0,200 kg | 2,000 kg |
| 2. | Lapte | 0,600 litru | 5,000 litrii |
| 3. | Oua | 0,150 kg.- 3 oua | 1,000 kg.- 20 oua |
| 4. | Pesmet | 0,200 kg | 1,500 kg |
| 5. | Faina | 0,075 kg | 0,500 kg |
| 6. | Ulei | 0,200 litru | 1,500 litruq |
| 7. | Sare | 0,025 kg | 0,300 kg |
- Produs finit crochete de gris : 0,100 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 7,08
– Lipide : 18,48
– Glucide : 32,46
- Valori energetice :
– Calorii : 334,14.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de crochete de gris face parte din categoriile de retete culinare rapide, retete culinare usor de preparat, minuturi, retete culinare de garnituri.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...