| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Cartofi | 2,000 kg | 20,000 kg |
| 2. | Ulei | 0,175 litru | 1,750 litru |
| 3. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit cartofi prajiti : 0,070 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 3,60
– Lipide : 15,31
– Glucide : 40,00
- Valori energetice :
– Calorii : 322,76
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...