| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Cartofi | 3,000 kg | 30,000 kg |
| 2. | Ulei | 0,250 litru | 2,000 kg |
| 3. | Sare | 0,025 kg | 0,300 kg |
- Produs finit cartofi chips : 0,075 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 5,40
– Lipide : 20,48
– Glucide : 60,00
- Valori energetice :
– Calorii : 461,02.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de cartofi pai face parte din categoriile de retete culinare rapide, retete culinare usor de preparat, minuturi, retete culinare de garnituri, retete culinare din cartofi.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...