| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Agrise | 2,000 kg | 16,000 kg |
| 2. | Smantana | 0,300 kg | 2,500 kg |
| 3. | Faina | 0,200 kg | 1,500 kg |
| 4. | Zahar | 0,150 kg | 1,000 kg |
| 5. | Oua | 0,100 kg.- 2 oua | 1,000 kg.- 20 oua |
| 6. | Patrunjel | 0,050 kg | 0,300 kg |
| 7. | Sare | 0,050 kg | 0,400 kg |
- Produs finit supa de agrise : 0,400 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 40,90
– Lipide : 12,91
– Glucide : 36,64
- Valori energetice :
– Calorii : 275,40
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Supa de agrise face parte din categoriile : retete culinare de supe, retete culinare cu legume, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...