| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Conopida | 2,000 kg | 16,000 kg |
| 2. | Untura | 0,150 kg | 1,250 kg |
| 3. | Faina | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 4. | Orez | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 5. | Lapte | 0,500 litru | 4,000 litrii |
| 6. | Smantana | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 7. | Verdeata | 0,050 kg | 0,300 kg |
| 8. | Oase fara valoare | 1,500 kg | 10,000 kg |
| 9. | Piper | 0,001 kg | 0,010 kg |
| 10. | Sare | 0,050 kg | 0,400 kg |
- Produs finit supa de conopida : 0,400 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 7,95
– Lipide : 21,32
– Glucide : 25,47
- Valori energetice :
– Calorii : 357,35
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Supa de conopida face parte din categoriile : retete culinare de supe, retete culinare cu legume, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...