Reteta de palamida preparata in ulei face parte din categoria de retete culinare din peste, retete culinare din palamida, retete pescaresti, retete culinare traditionale romanesti.
| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Palamida | 2,000 kg | 20,000 kg |
| 2. | Ulei | 0,200 litru | 1,750 litru |
| 3. | Piper | 0,002 kg | 0,025 kg. |
| 4. | Sare de lamaie | 0,002 kg | 0,025 kg |
| 5. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg. |
- Produs finit palamida preparata in ulei : 0,140 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 36,00.
– Lipide : 45,39.
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 569,86.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...