| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Prepelite | 10 buc | 100 buc |
| 2. | Morcovi | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 3. | Ceapa | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 4. | Telina | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 5. | Albitura | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 6. | Orez | 0,700 kg | 7,000 kg |
| 7. | Unt | 0,200 kg | 2,000 kg |
| 8. | Oase fara valoare | 1,500 kg | 10,000 kg |
| 9. | Sare | 0,050 kg | 0,100 kg |
- Produs finit pilaf de prepelita :
– Prepelita : 1 buc.
– Orez : 0,200 kg
– TOTAL : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 8,42
– Lipide : 17,36
– Glucide : 59,55
- Valori energetice :
– Calorii : 440,10.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de pilaf de prepelita face parte din categoriile de retete culinare cu carne de vanat,retete culinare din carne de prepelita, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...