| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Faina | 1,000 kg | 9,000 kg |
| 2. | Franzela | 0,500 kg | 4,000 kg |
| 3. | Drojdie de bere | 0,050 kg | 0,500 kg |
| 4. | Sare | 0,050 kg | 0,400 kg |
I. Produs finit knedel din faina : 0,200 kg
II. Valori nutritive :
– Protide : 13,47
– Lipide : 1,32
– Glucide : 88,15
III. Valori energetice :
– Calorii : 428,68.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...