| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Cartofi noi | 3,500 kg | 35,000 kg |
| 2. | Unt | 0,100 kg | 1,000 kg |
| 3. | Smantana | 0,500 kg | 5,000 kg |
- Produs finit cartofi noi cu smantana :
Cartofi : 0,250 kg
Smantana : 0,050 kg
Unt : 0,010 kg
TOTAL : 0,310 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 7,75
– Lipide : 25,70
– Glucide : 71,55
- Valori energetice :
– Calorii : 567,03.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de cartofi noi cu smantana face parte din categoria de retete culinare de regim, retete culinare din cartofi, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...