| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruta ptr.0,500 kg. | Cantitate bruta ptr.1 kg. |
| 1. | Unt | 0,500 kg. | 1,000 kg |
| 2. | Oua | 0,200 kg. | 0,400 kg |
| 3. | Tarhon | 0,050 kg. | 0,100 kg. |
| 4. | Ceapa | 0,050kg. | 0,100 kg. |
| 5. | Piper | 0,007 kg. | 0,015 kg. |
| 6. | Otet de 90 | 0,050 litrii | 0,100 litrii |
| 7. | Ardei iute | 0,010 kg. | 0,025 kg. |
| 8. | Sare de lamaie | 0,002 kg. | 0,005 kg. |
| 9. | Patrunjel | 0,025 kg. | 0,050 kg. |
| 10. | Sare | 0,015 kg | 0,030 kg. |
- Produs finit sos bernez : 1 kg.
- Valori nutritive :
Protide : 1,00
Lipide : 8,48
Glucide : 1,00
- Valori energetice :
– Calorii : 83,00.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul bernez face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...