Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto ptr.1 kg | Cantitate bruto ptr.10 kg |
1. | Maioneza | 0,700 kg | 7,000 kg |
2. | Aspic topit | 0,300 kg | 3,000 kg |
- Produs finit sos de maioneza cu aspic : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 2,56
– Lipide : 61,41
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 586,03.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul de maioneza cu aspic (maitre d’hotel) face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.