| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruta ptr.1 kg. | Cantitate bruta ptr.10 kg. |
| 1. | Tarhon | 0,100 kg. | 1,000 kg. |
| 2. | Faina | 0,150 kg. | 1,300 kg. |
| 3. | Unt | 0,100 kg. | 0,800 kg. |
| 4. | Smantana | 0,200 kg. | 1,500 kg. |
| 5. | Zahar | 0,030 kg. | 0,250 kg. |
| 6. | Otet de 90 | 0,025 litru | 0,300 litru |
| 7. | Sare | 0,025 kg. | 0,200 kg. |
- Produs finit sos de tarhon : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 3,74
– Lipide : 12,00
– Glucide : 19,40
- Valori energetice :
– Calorii : 216,25.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul de tarhon face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...