| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruta ptr.1 kg. | Cantitate bruta ptr.10 kg. |
| 1. | Unt | 1,000 kg | 9,5000 kg. |
| 2. | Oua | 0,400 kg – 8 buc. | 3,500 kg.- 70 buc. |
| 3. | Sare de lamaie | 0,005 kg | 0,050 kg. |
| 4. | Piper | 0,005 kg. | 0,025 kg. |
| 5. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg. |
- Produs finit sos olandez : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 5,85
– Lipide : 80,19
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 771,34.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul olandez face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...