| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruta ptr.1 kg. | Cantitate bruta ptr.10 kg. |
| 1. | Mustar | 0,100 kg | 1,000 kg. |
| 2. | Faina | 0,150 kg. | 1,000 kg |
| 3. | Zahar | 0,100 kg. | 0,800 kg. |
| 4. | Otet de 90 | 0,050 litru | 0,400 litru |
| 5. | Smantana | 0,300 kg. | 2,000 kg. |
| 6. | Unt | 0,200 kg. | 1,500 kg. |
| 7. | Sare | 0,050 kg. | 0,200 kg. |
- Produs finit sos de mustar ardelenesc : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 1,76
– Lipide : 18,89
– Glucide : 16,15
- Valori energetice :
– Calorii : 251,69.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul de mustar ardelenesc face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
