Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruta ptr.1 kg. | Cantitatea bruta ptr.10 kg. |
1. | Unt | 0,200 kg. | 1,750 kg. |
2. | Faina | 0,200 kg | 1,500 kg. |
3. | Smantana | 0,500 kg. | 4,000 kg. |
4. | Otet de 90 | 0,050 litru | 0,400 litru |
5. | Zahar | 0,050 kg | 0,400 kg. |
6. | Marar | 0,200 kg. | 2,000 kg. |
7. | Sare | 0,020 kg | 0,200 kg. |
- Produs finit sos de marar : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 3,60
– Lipide : 27,88
– Glucide : 17,86
- Valori energetice :
– Calorii : 350,04.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul de marar face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.