SOS MADERA – 16.

SOS MADERA – 16.

0
Nr. de ordine Materia prima Cantitate bruta ptr.1 kg Cantitate bruta ptr.10 kg.
1. Sos brun ( spaniol ) – vezi reteta nr. 7 0,750 kg 7,500 kg
2. Esenta de oase( glace ) 0,050 kg. 0,500 kg.
3. Vin 0,100 litru 1,000 litru
4. Cognac 0,025 litru 0,250 litru
5. Unt 0,100 kg. 0,750 kg.
  1. Produs finit  sos Madera : 1 kg.
  2. Valori nutritive :

–       Protide : 1,50

–       Lipide : 15,57

–       Glucide : 8,21

  1. Valori energetice :

–       Calorii : 190,27.

Modul de preparare :

Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !

Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !

Sosul Madera  face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.

Related Articles:

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Categories : Retete,Sosuri,Sosuri calde
Nu m-a impresionatAm gatit, e usorInteresant, o sa gatesc si euCred ca am mancat doar la restaurante de lux!Super tare! (Nu exista voturi, inca)
Loading...

Scrie parerea ta!