Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruta ptr.1 kg. | Cantitate bruta ptr.10 kg. |
1. | Unt | 0,200 kg. | 1,500 kg. |
2. | Faina | 0,150 kg. | 1,000 kg. |
3. | Smantana | 0,300 kg. | 2,500 kg. |
4. | Otet de 90 | 0,025 litru | 0,200 kg. |
5. | Hrean | 0,400 kg. | 3,500 kg. |
6. | Sare | 0,025 kg. | 0,200 kg. |
- Produs finit sos de hrean : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 2,84
– Lipide : 20,73
– Glucide : 13,88
- Valori energetice :
– Calorii : 262,69.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul de hrean face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.