| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Toba | 1,125 kg | 11,250 kg |
| 2. | Ceapa | 1,000 kg | 10,000 kg |
| 3. | Castraveti murati | 0,500 kg | 5,000 kg |
| 4. | Otet de 90 | 0,100 litru | 1,000 litru |
- Produs finit toba garni :
– Toba : 0,110 kg
– Garnitura : 0,090 kg
– TOTAL : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 18,36
– Lipide : 25,06
– Glucide : 14,36
- Valori energetice :
– Calorii : 305,91
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de toba garni face parte din categoria de retete culinare din carne de porc, retete pentru Craciun, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...