| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Sunca | 0,400 kg | 4,000 kg |
| 2. | Unt | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 3. | Branza de Olanda sau o branza semitare | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 4. | Smantana | 0,150 kg | 1,000 kg |
| 5. | Oua | 0,250 kg.- 5 oua | 2,000 kg.- 40 oua |
| 6. | Castraveti murati | 0,250 kg | 2,500 kg |
| 7. | Mazare conserve | 0,300 kg | 3,000 kg. |
| 8. | Verdeata | 0,050 kg | 0,500 kg |
| 9. | Aspic | 0,800 kg | 7,000 kg |
- Produs finit sunca in aspic, a la Timisoara : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 21,48
– Lipide : 38,94
– Glucide : 5,48
- Valori energetice :
– Calorii : 473,80
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de sunca in aspic a la Timisoara face parte din categoria de retete culinare de aperitive, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...