| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Salam | 0,700 kg | 7,000 kg |
| 2. | Ulei | 0,100 litru | 0,800 litru |
| 3. | Untura | 0,250 kg | 2,500 kg |
| 4. | Piper | 0,002 kg | 0,025 kg |
| 5. | Boia dulce | 0,005 kg | 0,050 kg |
| 6. | Sare | 0,020 kg | 0,200 kg |
- Produs finit pasta de salam : 0,100 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 14,07
– Lipide : 49,60
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 518,74.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de pasta de salam face parte din categoria de retete de aperitive, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...