| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Limba de vaca sau porc, fara slung | 2,000 kg | 20,000 kg |
| 2. | Boia dulce | 0,025 kg | 0,250 kg |
| 3. | Foi de dafin | ¼ gram | 1 gram |
| 4. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit limba de porc sau vita, fiarta, cu boia : 0,120 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 32,00
– Lipide : 32,00
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 429,99.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de limba de porc sau vaca, fiarta, cu boia face parte din categoria de retete de aperitive, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...