Reţeta “Borş de sfeclă roşie “ face parte din proiectul “Descoperă tradiţiile culinare româneşti” derulat la restaurantul “Bucătăraşul cel dibaci” de către agenţia de relaţii publice, Russenart Communications şi este primită de la Pensiunea COLLADA, (proprietar: DAN CORLATAN), Localitatea Gura Humorului, Judeţul Suceava (Bucovina).
Produsul “Borş de sfeclă roşie” poate fi degustat la un preţ promoţional, în perioada 25 februarie – 3 martie 2013, zilnic, între orele 16 – 21, la restaurantul Bucătăraşul cel dibaci, str. Olteni nr. 3, sector 3, Bucureşti (zona P-ţa Unirii – P-ţa Sf. Vineri).
Ingrediente şi modul de preparare :
-se coc în cuptor 4 sfecle roşii
-se taie mărunt o ceapă şi un morcov şi o jumătate de kg de cartofi
-se face o dirasală din două ouă şi o cană de smântână
-se pun la călit zarzavaturile, se pune pasta de ardei şi bulion de roşii câte o lingură
-se pune la fiert în 3 litri de apă
-dupa ce au fiert legumele se pun tăiţei
-se adaugă 1 litru de borş de putină
-se dă deoparte şi se adaugă dirasala, se mai pune pe foc 2 minute
-se dă de pe foc se adaugă sfecla roşie coaptă, curăţată şi dată prin răzătoarea cu ochiuri mici
-se adauga leuştean după gust
Despre pensiune
Pensiunea COLLADA dispune de cazare in 3 camere duble si intr-un apartament, toate cu cu bai proprii, TV si balcon.
Pensiunea este înconjurată de spaţii verzi, are spaţiu pentru grătar şi loc de joacă pentru copii.
Pensiunea dispune de parcare proprie.
Mai multe detalii despre Pensiunea COLLADA si despre ce preparate puteti savura la aceasta locatie, gasiti AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...