| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Pasare | 1,000 kg | 9,000 kg |
| 2. | Cartofi | 2,000 kg | 16,000 kg |
| 3. | Telina | 0,300 kg | 2,000 kg |
| 4. | Mere | 0,500 kg | 4,000 kg |
| 5. | Piper | 0,001 kg | 0,010 kg |
| 6. | Maioneza | 0,500 kg | 4,000 kg |
| 7. | Mustar | 0,050 kg | 0,500 kg |
| 8. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit salata de pasare : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 22,44
– Lipide : 39,87
– Glucide : 39,19
- Valori energetice :
– Calorii : 623,18.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Reteta de salata de pasare face parte din categoriile : retete culinare din carne de pasare, retete culinare de aperitive, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...