| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto pentru 1 kg | Cantitate bruto ptr10 kg. |
| 1. | Ulei | 0,850 litru | 8,500 litru |
| 2. | Oua | 0,250 kg. – 5 oua | 2,000 kg – 40 oua |
| 3. | Sare de lamaie | 0,005 kg | 0,050 kg |
| 4. | Sare | 0,025 kg | 0,200 kg |
- Produs finit sos maioneza : 1 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 2,80
– Lipide : 86,88
– Glucide : 2,91
- Valori energetice :
– Calorii : 820,43.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Sosul maioneza face parte din categoriile de retete de sosuri, retete traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...