| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto ptr.10 portii | Cantitate bruto ptr.100 portii |
| 1. | Foi de vita | 0,500 kg | 5,000 kg |
| 2. | Ulei | 0,250 litru | 2,000 litru |
| 3. | Ceapa | 0,500 kg | 4,000 kg |
| 4. | Orez | 0,400 kg | 3,500 kg |
| 5. | Faina | 0,150 kg | 1,000 kg |
| 6. | Bors | 1,000 litru | 10,000 litru |
| 7. | Marar verde | 0,050 kg | 0,500 kg |
| 8. | Piper | 0,002 kg | 0,020 kg |
| 9. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit sarmale in foi de vita cu orez : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 6,22
– Lipide : 20,86
– Glucide : 38,52
- Valori energetice :
– Calorii : 377,49
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in retetar, AICI !
Reteta de sarmale in foi de vita cu orez face parte din categoria de retete de legume,retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...