PASARE IN ASPIC – 117.

PASARE IN ASPIC – 117.

0
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr.

10 portii

Cantitatea bruto ptr.

100 portii

1. Pasare 1,500 kg 15,000 kg
2. Ulei 0,050 litru 0,500 litru
3. Aspic 1,000 kg 10,000 kg
4. Castraveti murati 0,250 kg 2,000 kg
5. Sare 0,030 kg 0,300 kg

.

  1. Produs finit  pasare in aspic  :

–       Pasare : 0,100 kg

–       Aspic 0,100

–       TOTAL : 0,200 kg

  1. Valori nutritive :

–       Protide : 32,16

–       Lipide : 14,44

–       Glucide : 1,81

  1. Valori energetice :

–       Calorii : 276,10

Modul de preparare

Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !

Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !

Reteta de pasare in aspic face parte din categoria de retete culinare din carne de pasare,  retete culinare traditionale romanesti.

Related Articles:

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Categories : Din carne,Preparate reci,Retete
Nu m-a impresionatAm gatit, e usorInteresant, o sa gatesc si euCred ca am mancat doar la restaurante de lux!Super tare! (Nu exista voturi, inca)
Loading...

Scrie parerea ta!