| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Praz | 1,500 kg | 13,000 kg |
| 2. | Orez | 0,700 kg | 6,000 kg |
| 3. | Ulei | 0,200 litru | 1,500 litrii |
| 4. | Piper | 0,002 kg | 0,025 kg |
| 5. | Bulion pasta | 0,100 kg | 0,750 kg |
| 6. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit pilaf de praz :
- Valori nutritive :
– Protide : 7,69
– Lipide : 16,04
– Glucide : 57,00
- Valori energetice :
– Calorii : 415,01.
Modul de preparare :
Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !
Reteta de pilaf de praz face parte din categoria de retete de legume,retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...