| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Orez | 0,700 kg | 6,000 kg |
| 2. | Prune | 0,500 kg | 4,000 kg |
| 3. | Ceapa | 0,400 kg | 3,000 kg |
| 4. | Zahar | 0,050 kg | 0,400 kg |
| 5. | Ulei | 0,200 litru | 1,500 litru |
| 6. | Sare | 0,025 kg | 0,200 kg. |
- Produs finit pilaf cu prune 0,250 kg:
- Valori nutritive :
– Protide : 5,65
– Lipide : 16,02
– Glucide : 60,84
- Valori energetice :
– Calorii : 419,54.
Modul de preparare :
Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !
Reteta de pilaf cu prune face parte din categoria de retete de legume,retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...