| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.10 portii | Cantitatea bruto ptr.100 portii |
| 1. | Linte | 1,500 kg | 12,000 kg |
| 2. | Mazare uscata | 0,500 kg | 4,000 kg. |
| 3. | Usturoi | 0,050 kg | 0,400 kg |
| 4. | Ulei | 0,250 litru | 2,000 litrii |
| 5. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit de linte batuta : 0,300 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 40,64
– Lipide : 23,08
– Glucide : 88,69
- Valori energetice :
– Calorii : 745,10.
Modul de preparare :
Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !
Reteta de linte batuta face parte din categoria de retete de legume,retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...