| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto ptr.10 portii | Cantitate bruto ptr.100 portii. |
| 1. | Linte | 0,500 kg | 4,000 kg |
| 2. | Franzela | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 3. | Oua | 0,100 kg.- 2 oua | 0,750 kg.- 15 oua |
| 4. | Faina | 0,100 kg | 0,800 kg |
| 5. | Ulei | 0,150 kg | 1,500 kg |
| 6. | Piper | 0,002 kg | 0,020 kg |
| 7. | Ceapa | 0,250 kg | 2,000 kg |
| 8. | Verdeata | 0,050 kg | 0,500 kg |
| 9. | Sare | 0,030 kg | 0,200 kg |
- Produs finit chiftelute cu linte : 0,060 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 14,05
– Lipide : 14,53
– Glucide : 39,80
- Valori energetice :
– Calorii : 356,13.
Modul de preparare :
Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !
Reteta de chiftelute cu linte face parte din categoria de retete de legume,retete culinare traditionale romanesti.
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