Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto ptr.10 portii | Cantitate bruto ptr.100 portii |
1. | Lapte | 2,000 litru | 20,000 litru |
2. | Maia de iaurt | 0,100 kg | 1,000 kg |
- Produs finit iaurt : 0,180 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 7,45
– Lipide : 7,45
– Glucide : 10,00
- Valori energetice :
– Calorii : 141,47.
Modul de preparare :
Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !
Reteta de iaurt face parte din categoria de retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.