| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitate bruto ptr.10 portii | Cantitate bruto ptr.100 portii |
| 1. | Oua | 0,350 kg.- 7 oua | 3,000 kg.- 60 oua |
| 2. | Ulei | 0,150 kg | 1,250 kg |
| 3. | Sare de lamaie | 0,002 kg | 0,020 kg |
| 4. | Sare | 0,010 kg | 0,050 kg |
- Produs finit oua cu maioneza : 0,035 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 4,20
– Lipide : 16,02
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 166,92.
Modul de preparare :
Modul de preparare va fi postat in curand in cadrul unui retetar !
Reteta de oua cu maioneza face parte din categoria de retete culinare din branzeturi sau oua,retete de aperitive, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...