| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Malai | 1,000 kg | 10,000 kg |
| 2. | Untura | 0,050 kg | 0,500 kg |
| 3. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit mamaliga simpla : 0,200 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 8,01
– Lipide : 7,97
– Glucide : 72,00
- Valori energetice :
– Calorii : 402,24.
Modul de preparare il gasiti in retetarul „Retetele bunicului – Vol.1”
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...