| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Carnati de porc, proaspeti | 1,200 kg | 12,000 kg |
| 2. | Ulei | 0,035 litru | 0,300 litru |
- Produs finit carnati de porc proaspeti la tigaie : 0,085 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 19,20
– Lipide : 36,58
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 417,76.
Modul de preparare il gasiti in retetarul „Retetele bunicului – Vol.1”
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...