| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Carne calitatea I, fara os | 1,600 kg | 16,000 kg |
| 2. | Sare | 0,050 kg | 0,300 kg |
- Produs finit frigarui de porc mistret la gratar : 0,110 kg
- Valori nutritive :
– Protide : 23,99
– Lipide : 66,00
– Glucide : –
- Valori energetice :
– Calorii : 620,80.
Modul de preparare :
Reteta de frigarui de porc mistret la gratar se prepara ca si reteta nr. 1160.
Reteta de frigarui de porc mistret la gratar face parte din categoria de retete culinare la gratar,retete culinare din vanat, retete culinare din carne de porc mistret, retete culinare traditionale romanesti.
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...