MUSCHI DE VACA CU CIUPERCI – 712.

Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 ...

MUSCHI DE VACA UMPLUT CU CARNE DE PORC SI OREZ – 711.

Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 ...

Secrete de preparare a sosurilor.

Iata cateva din secretele care te vor ajuta oricand vei pregati un sos : -       Sosul de la ...

SOMONUL

Ruda marina a pastravului, peşte prin excelenta festiv, SOMONUL, desi banalizat in apus, nu poate fi ...

Din secretele BERII !

“Painea lichida” cum este supranumita berea, este un produs integral natural, cu continut scazut de ...

VINURI, PREPARATE CULINARE, CULORI SI AROME.

Crearea unei armonii intre arome, vinuri si preparate culinare este o arta. Daca vinul este consumat ...

ARDEALUL CULINAR VAZUT DE RADU ANTON ROMAN.

Nu cred ca cineva poate descrie mai bine si mai româneşte Romania culinara decat a descris-o ...

CATEVA SFATURI LEGATE DE SOSURILE CALDE SI PREPARATELE LA CARE SE FOLOSESC.

Sosul este denumit si “regele bucatariei”. Sosurile sunt servite pentru asezonarea diferitelor ...

MUSCHI DE VACA UMPLUT CU CREIER, CU SOS DE SMANTANA SI GARNITURA DE MACAROANE – 710.

Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 ...

MUSCHI DE VACA LA TAVA CU PIREU DE CARTOFI SI MAZARE – 709.

Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 ...