print
 

SOS BRUN ( SPANIOL ) – 7.

Nr. de ordine Materia prima Cantitate bruta ptr.1 kg. Cantitate bruta ptr.10 ...

Dificultate : medie

Calorii : 171,21

SOS BERNEZ – 6.

Nr. de ordine Materia prima Cantitate bruta ptr.0,500 kg. Cantitate bruta ptr.1 ...

Dificultate : mare

Calorii : 83,00

SOS DE AGRIŞE – 5.

Nr. de ordine Materia prima Cantitate bruta ptr.1 kg. Cantitate bruta ptr.10 ...

Dificultate : redusa

Calorii : 209,00

SOS ALB CU VIN PENTRU PEŞTE – 4.

Nr. de ordine Materie prima Cantitate bruta ptr.1 kg. Cantitate bruta ptr.10 ...

Dificultate : redusa

Calorii : 193,40

SOS ALB DIN SUPA DE PASARE (Suprème) – 3.

Nr. de ordine Materie prima Cantitate bruta ptr.1 kg. Cantitate bruta ptr.10 ...

Dificultate : redusa

Calorii : 185,62

SOS ALB PENTRU RUMENIT (Mornay) – 2

Nr. de ordine Materie prima Cantitate bruta ptr.1 kg. Cantitate bruta ptr.10 kg. 1. Sos ...

Dificultate : medie

Calorii : 231,31

SOS BÉCHAMEL  (Sos alb din lapte) – 1

SOS BÉCHAMEL (Sos alb din lapte) – 1

Nr. de ordine Materie prima Cantitate bruta ptr.1 kg. Cantitate bruta ptr.10 ...

Dificultate : redusa

Calorii : 188,98