In acest capitol veti deprinde tehnica ornarilor ce au ca materie prima CEAPA. Astept de la voi fotografii cu preparate ornate dupa astfel de tehnici. Cat despre RETETE CULINARE, nu uitati sa intrati pe site pentru a gasi reteta potrivita sau sa imi cereti retetele de care aveti nevoie ! Fotografii superbe din tara si […]
Iata ca am ajuns si la partea a III a a acestui asa zis serial. Se pare ca am reusit sa starnesc un real interes pentru tehnicile de ornare, asa ca voi continua cu postarile. Astept de la voi fotografii cu preparate ornate dupa astfel de tehnici. Cat despre RETETE CULINARE, nu uitati sa intrati […]
Categories : Blog
Astazi veti putea vedea cateva metode simple de a realiza ornamente din ARDEI GRASI. Si NU UITATI…….pentru a va gasi reteta potrivita, dati click pe RETETE CULINARE. Fotografii superbe din tara si din lume, postate chiar de turisti, gasiti pe site-ul partener www.plecat.ro Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Categories : Blog
Se stie ca arta culinara este singura arta care se adreseaza tuturor celor 5 simturi, prin urmare se adreseaza si „vazului”, LOGIC ! Asadar, nu o singura data, am fost pusi in situatia in care un preparat care arata extraordinar de frumos, ne-a atras atentia intr-un mod deosebit, in defavoarea altor preparate….hai sa le zicem….mai […]
Categories : Blog
Ferma de gaini ouatoare ofera spre vanzare celor interesati, persoane fizice si juridice ( magazine alimentare, supermarket-uri, firme de catering, etc ) OUA INTOTDEAUNA PROASPETE. Produsele noastre corespund standardelor impuse de U.E. si sunt certificate sanitar-veterinar. CALITATEA FACE DIFERENTA ! Cautam distribuitori in toata tara ! Contact : Director : Ing. MIUTESCU ANGELA Arad, Jud. […]
Categories : Carne, preparate din carne, mezeluri si oua
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 portii 1. Carne de porc calitatea i 1,300 kg 13,000 kg 2. Ceapa 2,000 kg 16,000 kg 3. Untura 0,200 kg 1,750 kg 4. Bulion pasta 0,150 kg 1,000 kg 5. Usturoi 0,050 kg 0,500 kg 6. Piper 0,002 kg 0,025 […]
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 portii 1. Carne de porc cu os 1,300 kg 13,000 kg 2. Ceapa 1,000 kg 8,000 kg 3. Untura 0,200 kg 1,750 kg 4. Piper 0,010 kg 0,070 kg 5. Cartofi 2,000 kg 20,000 kg 6. Bulion pasta 0,050 kg 0,500 […]
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 50 portii Cantitatea bruto ptr. 100 portii 1. Pulpa de porc 2,500 kg 5,000 kg 2. Oua 0,750 kg.- 15 oua 1,500 kg.- 30 oua 3. Faina 0,350 kg 0,700 kg 4. Pesmet 0,750 kg 1,500 kg 5. Ulei 0,750 litru 1,500 litru 6. Sare 0,100 kg […]
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 portii 1. Carne de berbec 1,500 kg 15,000 kg 2. Ceapa 1,000 kg 8,000 kg 3. Untura 0,200 kg 1,750 kg 4. Boia de ardei 0,005 kg 0,025 kg 5. Bulion pasta 0,100 kg 1,000 kg 6. Cimbru 1 fir 10 […]
Nr. de ordine Materia prima Cantitatea bruto ptr. 10 portii Cantitatea bruto ptr. 100 portii 1. Carne de miel 1,600 kg 16,000 kg 2. Ceapa 1,500 kg 12,000 kg 3. Untura 0,200 kg 2,000 kg 4. Usturoi 0,050 kg 0,500 kg 5. Bulion pasta 0,100 kg 1,000 kg 6. Boia 0,003 kg 0,015 kg 7. […]
