Ingrediente pentru 4 persoane :<\/p>\n
–\u00a0\u00a0 \u00a0O punga de paine TOAST feliata
\n–\u00a0\u00a0 \u00a0200 gr somon afumat
\n–\u00a0\u00a0 \u00a0160 gr branza noua de capra
\n–\u00a0\u00a0 \u00a040 gr unt
\n–\u00a0\u00a0 \u00a03 linguri ulei de masline extravirgin
\n–\u00a0\u00a0 \u00a0Lapte
\n–\u00a0\u00a0 \u00a050 gr ceapa verde
\n–\u00a0\u00a0 \u00a01 lamaie
\n–\u00a0\u00a0 \u00a0Sare si piper<\/p>\n
Mod de preparare :<\/p>\n
Se taie somonul in bucatele, se pune in blender cu untul, branza de capra, uleiul de masline si coaja de lamaie. Se paseaza totul pane ce se obtine o crema. Daca este nevoie se adauga si cateva picaturi de lapte ptr a inmuia compozitia.
\nSe adauga ceapa verde tocata foarte marunt, sare si piper dupa gust si se amesteca totul cu o lingura de lemn.
\nSe intinde crema pe jumatate din feliile de paine, se suprapun apoi celelalte felii de paine si se preseaza cu mana. Se niveleaza pe margini umplutura si se taie feliile in triunghiuri.
\nSandvisurile astfel obtinute se invelesc strans in folie alimentara ca sa nu se usuce painea si se pun la frigider pana la momentul servirii.<\/p>\n
Dar ce va propun eu aici ?<\/p>\n
Stiti ce ?<\/p>\n
Nu mai bine mergeti voi la STREET FOOD FESTIVAL in Cluj, ce are loc in perioada 07.07.2016 – 10.07.2016., unde veti avea ocazia sa gustati o multime de preparate street food delicioase ?<\/p>\n
Eu zic ca aceasta ar fi cea mai buna idee !<\/p>\n