Reteta de papricas de pui cu sos de smantana face parte din categoriile : retete culinare din carne de pasare, retete culinare traditionale romanesti.
| Nr. de ordine | Materia prima | Cantitatea bruto ptr.
10 portii |
Cantitatea bruto ptr.
100 portii |
| 1. | Pui | 1,500 kg | 15,000 kg. |
| 2. | Ceapa | 0,500 kg. | 4,000 kg |
| 3. | Untura | 0,200 kg. | 1,750 kg. |
| 4. | Faina | 0,100 kg. | 1,000 kg. |
| 5. | Smantana | 0,300 kg. | 3,000 kg. |
| 6. | Patrunjel | 0,100 kg. | 0,400 kg. |
| 7. | Cartofi | 1,800 kg | 18,000 kg. |
| 8. | Sare | 0,050 kg. | 0,300 kg. |
- Produs finit papricas de pui cu sos de smantana :
Pui : 0,090 kg.
Cartofi : 0,120 kg.
Sos : 0,100 kg.
- Valori nutritive :
– Protide : 36,04.
– Lipide : 35,78.
– Glucide : 48,26.
- Valori energetice :
– Calorii : 678,67.
Modul de preparare :
Modul de preparare il gasiti in cadrul acestui retetar : CLICK AICI !
Intregul cuprins al retetarului il puteti vedea daca dati CLICK AICI !
Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.
Loading...